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“餐饮业挂牌接力赛:早餐、锅贴纷纷跟上亚洲藏寿司的脚步! 添加时间:2021-08-23 20:05
今年受疫情干扰,餐饮业营运受到相当大的影响,但仍有不少业者登上资本市场,亚洲藏寿司17日挂牌上柜,扬秦国际也规划于年底上柜,八方云集18日也申请登录兴柜,有挂牌计划的还有连锁咖啡品牌Cama,台湾餐饮市场又掀起一波挂牌潮。

亚洲藏寿司今年上半年营运受到疫情影响,前两季都是亏损状态,累计上半年亏了1525万元,下半年餐饮复苏后,目前回升到过去百分之80至90的营业水准。亚洲藏寿司表示,对台湾市场仍然信心十足,认为明年营收仍会成长,同时展店脚步不停,三年内全台店数要由现在的29店增加到50店。

有意挂牌的餐饮业者都表示,上市柜除募集资金作为未来营运之用外,另一个目的就是增加知名度,“有意投入餐饮业的年轻人不多,但是如果是上市公司,要吸引人才难度会比较低,毕竟大家都想到知名企业工作。”

旗下有“麦味登”“炸鸡大狮”及“Real真.Cafe.Bread”等连锁餐饮品牌的扬秦,日前也通过审议,将在10月中旬举行业绩发表会,12月中下旬挂牌上柜。

麦味登从早餐起家,逐步成为早午餐领导品牌,餐点研发早已扩及全日餐,各门市可依商圈特性调整营运时段,也是扬秦获利表现最佳品牌,全台约800店,海外东南亚地区及中国大陆,则以区域代理方式拓展连锁事业版图。

而锅贴界的霸主、全台近千家店的八方云集,昨天申请登录兴柜,最快月底前就能够兴柜交易,而连锁咖啡Cama也正准备兴柜,更有不少如经营飨食天堂的飨宾集团等业者都蠢蠢欲动,接下来台湾的资本市场上仍相当热闹。

本文转载自2020.09.19“”,仅反映作者意见,不代表本社立场。